「下呂温泉」に行くなら、「天領酒造」に行ってみてください。
この「天領酒造」は、岐阜県下呂市萩原町にある酒蔵です。
「天領酒造」は、江戸時代から続く伝統ある酒蔵で、そのこだわりの酒造りと歴史に触れることができる見学ツアーが人気です。
飛騨地方が徳川幕府の天領地であったことに由来して「天領」という名前が付けられています。
飛騨の酒蔵の中で最も歴史が長く、国内外の品評会で数々の賞を受賞しています。
日本航空や在日外国大使館などでも使用されている地酒です。
試飲をしましたが、まろやかなのどごしがなんともいえません。
この「天領酒造」周辺には、観光に便利なホテルや旅館も多いです。
ぜひ、参考にされてください。
「天領酒造」には、試飲コーナーもあります。
こんな蔵元で、銘酒を格安で味わえるのは、うれしい限りです。
きっと日本酒好きなら、喜んでもらえるでしょう。
この記事では、「天領酒造」の見どころや特徴、アクセス方法などを写真でまとめてみました。
是非、天領酒造の見学ツアーに参加して、素晴らしい日本酒の世界を味わってください。
また、観光に便利なおすすめホテル・旅館などもご紹介しますので参考にしてください。
天領酒造の特徴と見どころ
「天領酒造」は、江戸時代から続く歴史ある酒造メーカーです。
伝統的な酒造りの技術と、厳選された素材を活かした日本酒は、多くの人々に愛されています。
ここでは、天領酒造の特徴と見どころについて詳しくご紹介します。
歴史と伝統が息づく酒蔵の雰囲気を感じてください。
天領酒造の歴史と伝統
「天領酒造」は、江戸時代から続く長い歴史を持つ酒造メーカーです。
創業以来、地元の自然環境と風土を活かし、伝統的な製法を守り続けてきました。
特に、厳選された米と清らかな水を使った酒造りは、多くの日本酒愛好者に支持されています。
天領酒造の酒造りのこだわり
「天領酒造」では、酒造りに対する強いこだわりがあります。
全ての工程で職人の技と経験が活かされており、品質の高い日本酒を生み出すために妥協を許しません。
特に、発酵過程においては、伝統的な手法を取り入れつつ、最新の技術も積極的に導入しています。
写真の真ん中にあるキャビネットは、お客さんが作ったどぶろくがはいっていました。
自分も作ってみたいですが、どぶろく造りは事前の予約がいるそうです。
天領酒造の見学ツアーの内容
「天領酒造」の見学ツアーは、日本酒の製造過程を間近で見学できる貴重な体験です。
このたびは、たまたま多くのお客さんがお店に来てくれたので、見学ツアーが特別に実施されました。
よい機会に恵まれました。
お店の裏から、蔵の中に入ります。
ここが、酒蔵への入り口です。
「天領酒造」の歴史ある酒蔵の内部を探訪し、各工程を詳しく解説するガイド(店長さん)さんの説明を通じて、伝統と最新技術が融合した酒造りの奥深さを学ぶことができます。
このツアーでは、酒蔵の設備や道具に触れながら、日本酒の魅力を存分に感じることができました。
NHKの朝の連続テレビ小説「らんまん」で見た光景と同じようなところだったので、びっくりしました。
天領酒造のツアーの流れ
「天領酒造」の見学ツアーは、酒造りのプロセスを詳しく知ることができる絶好の機会です。
見学は、酒蔵の歴史紹介から始まり、実際の酒造りの現場を見学します。
ガイドさんが各工程を詳しく説明してくれるため、こういうところがはじめてでも、理解しやすかったです。
天領酒造の見学できる施設
「天領酒造」の見学ツアーでは、実際に日本酒が製造されている酒蔵を訪れることができます。
ここでは、米の蒸し工程や発酵タンク、瓶詰め作業など、酒造りの全工程を間近で見ることができます。
また、歴史的な道具や資料も展示されており、天領酒造の歴史を深く知ることができます。
酒蔵には、緑と白のタンクがありました。
これは、お酒の種類でわけているそうです。
天領酒造のガイドの説明
「天領酒造」の見学ツアーでは、専門知識をもったガイドさんが丁寧に説明をしてくれます。
ガイドさんは、各工程の詳細や酒造りに込められた願いを分かりやすく解説し、参加者の質問にも親切に答えてくれました。
ガイドさんの説明を通じて、日本酒造りの奥深さや魅力を存分に感じることができました。
ガイドさんの話によると、「天領酒造」も営利企業なので、利潤をあげなければいけないそうです。
そりゃそうです、慈善事業ではありませんからね・・・!
今は、良い酒を作りたい技術系の職員と利潤を上げたい営業系の職員のせめぎ合いに苦労されているようです。
酔っていながらも日本の伝統を残すのも大変なことだなあと感じました。
天領酒造見学時の注意点
「天領酒造」見学時には、衛生面に配慮した服装を心がけましょう。
特に、酒蔵内に入る際は帽子やマスクの着用が推奨されます。
また、酒蔵内は滑りやすい場所もあるため、歩きやすい靴を履いてくることをお勧めします。
当日は、蔵の近くに雪が残っていたので、気をつけて歩く必要がありました。
見学中の写真撮影は基本的に可能ですが、一部撮影禁止のエリアもあるため、ガイドさんの指示に従ってください。
天領酒造見学時の予約
「天領酒造」の見学ツアーは、事前予約が必要です。
公式ウェブサイトから予約フォームにアクセスし、希望の日時を選んで予約を行ってください。
予約確認のメールが届いたら、当日はそのメールを提示するだけで見学が可能です。
また、電話での予約も受け付けており、質問や特別な要望がある場合には事前に相談することができます。
今回は、店長さんのご厚意で見学ツアーできました。
ありがたかったです。
次回ここを訪れるときには、正式に見学をお願いし、どぶろくを造りたいです。
天領酒造で試飲体験
「天領酒造」の試飲体験は、日本酒の多様な風味を楽しむ絶好の機会です。
純米酒や大吟醸など、さまざまな種類の日本酒を試飲でき、季節限定の特別な酒やプレミアム酒も味わえます。
ガイドさんの説明を受けながら、自分の好みの酒を見つける楽しさを感じることができます。
試飲体験を通じて、日本酒の奥深い魅力を感じることができます。
天領酒造の試飲の種類
「天領酒造」の試飲体験では、さまざまな種類の日本酒を楽しむことができます。
試飲は、コインを自動販売機に入れて、お酒をもらいます。
試飲は、500円で2杯、1,000円で5杯飲むことができます。
写真に写っている杯でお酒をいただきます。
なおこの杯は記念にもらうことができます。
試飲体験で、純米酒や大吟醸、特別純米酒など、それぞれの特長を持った酒を味わうことができます。
試飲を通じて、自分の好みの酒を見つける楽しさもあります。
試飲の順番は価格の高いお酒からいただきましょう!
そうしないと、後半は舌と喉の味覚が麻痺しますよ。
天領酒造の人気の試飲酒
「天領酒造」での試飲体験で特に人気のある酒は、季節限定の特別な酒や、限定販売のプレミアム酒です。
これらの酒は、通常の販売では手に入らないことが多いため、試飲体験でしか味わえない貴重な機会です。
人気のお酒はガイドさんからも詳細な説明があるため、その魅力を存分に楽しむことができます。
自動販売機以外にも、サービス用として、テーブルの上にお酒があります。
こちらは、試飲無制限です。
青いビンの飲み物は、しげきがないなと思っていたら、これはお口直し用の水でした。
このとき、すでに私は酒に酔っていることがわかりました。
テーブルを挟んで、お客さん同士で品評会です。
お酒も入っているので、楽しいひとときを過ごせました。
天領酒造の試飲時の注意点
「天領酒造」で試飲を楽しむ際には、適量を守って飲むことが重要です。
飲み過ぎに注意し、周りの人とシェアしながら楽しむと良いでしょう。
また、試飲後に車を運転する予定のある方は、アルコールを摂取しないように注意してください。
やはり注意しなければならないのは、飲酒運転です。
人生を棒に振ることになるので、くれぐれもそこだけは気をつけてくださいね。
試飲の際のマナーを守ることで、全ての参加者が楽しい時間を過ごすことができますよ。
天領酒造へのアクセス!
ここを訪れる方のほとんどは、「下呂温泉」にお泊まりでしょう。
この「天領酒造」に行くには、まず下呂温泉をめざしましょう。
ここではJR「下呂駅」から「天領酒造」への道筋を紹介します。
なおJR「下呂駅」までのアクセスは、以下のページを参考にしてください。
天領酒造への電車でのアクセス
- JR「下呂駅」→ JR「飛騨萩原駅」:高山本線で11 分(2 駅)
-
JR「飛騨萩原駅」→「飛騨天領天領」:徒歩で約 7 分(600 m)
天領酒造へのお車でのアクセス
お車で15分程度の所要時間です。
天領酒造のおみやげ
旅行に行ったら、お土産もお忘れなく!
「天領酒造」のお土産で、特に人気のあるお土産をご紹介しますね。
天領 純米吟醸原酒 ひだほまれ55 720ml
試飲で飲んだ純米吟醸の原酒です。
「天領酒造」の酒らしい優しくフルーティな吟醸香があり、アルコール分を17度で仕上げることで、口当たりにあまり重さを感じさせません。
なめらかさとまろやかさの中間をいく、馴染みやすい味わいです。
冷酒やロックでキリリと冴える香味を楽しむのもよし、常温や軽く温めて膨らむコクを楽しむのも良しの一品ですまろやかな味が特徴です。
天領 純米吟醸 ひだほまれ カートン詰 1.8L
これも、試飲でいただいたお酒です。
青林檎を思わせるフルーティーな香りと、時とともに広がるふくよかな旨み、喉越しのキレ味が特徴です。
ワイングラスでいただくといおしゃれでしょうね。
【ふるさと納税】日本酒 飲み比べ 1800ml 6本 セット
このセットがあれば、自宅で飲み比べができます。
うらやましいセットです。
価格は高額ですが、ふるさと納税を利用して購入しましょう。
天領酒造周辺のおすすめホテル
「天領酒造」の周辺には、素敵なホテルや旅館があります。
「下呂温泉」で有名な温泉宿を紹介します。
下呂温泉 小川屋
この「下呂温泉 小川屋」には様々な温泉施設があり、特に100帖の畳風呂が話題を呼んでいます。
またこのホテルは、飛騨川を望むロケーションにあるので、露天風呂から河畔の景色を楽しむこともできます。
大自然の恩恵を受け、四季折々「飛騨の地」ならではの旬の食材を活かした料理を味わうことができます。
紹介記事:「下呂温泉 小川屋」の特徴!温泉の様子やお部屋・食事・アクセス情報
下呂温泉 紗々羅
この「下呂温泉 紗々羅」は、すべてのお風呂で源泉を利用している宿として有名です。
大浴場に源泉が来ている宿は多くありますが、お部屋のお風呂にも源泉が来ているというのには、驚かされます。
また応援投票企画サイト「温泉宿・ホテル総選挙女子旅部門」でも常に上位に位置している旅館です。
紹介記事:「下呂温泉 紗々羅」の特徴!部屋の様子や温泉・食事・アクセス情報
下呂温泉 湯之島館
この「下呂温泉 湯之島館」は、重厚な瓦屋根のクラシカルな旅館です。
この旅館は、国の登録有形文化財に認定された昭和初期の建築物です。
「都会の喧噪(けんそう)を忘れ、ゆったり過ごすことができる」という言葉を聞かれたことがあるでしょう。
この言葉は、まさにこの「下呂温泉 湯之島館」のためにあるかのようです。
その泉質は、「美人の湯」としても人気があり、美容や健康づくりに優れた効果があります。
女性に、人気のある温泉です。
このホテルの紹介記事はこちら>>
紹介記事:「下呂温泉 湯之島館」の特徴!温泉や部屋の様子・食事・口コミ・アクセス情報
「天領酒造の魅力と注意点:体験記「見学予約から試飲まで」」のまとめ
「天領酒造」見学の魅力と試飲の注意点について、自分の体験をもとにご紹介しました。
天領酒造はその歴史と伝統、そして品質の高さで知られており、ぜひ見学してもらいたいです。
またその「天領酒造」周辺のおすすめホテル情報もご紹介しました。
「天領酒造」見学ツアーでは、天領酒造の工程や製品に触れることができ、酒造りの魅力を存分に体感することができます。
特に試飲体験では、丁寧に説明を受けながら、天領酒造の銘酒を味わうことができます。
ただし、アルコールには注意が必要です。
試飲後は運転を控えるなど、安全に配慮することが大切です。
さらに、天領酒造でのおみやげ選びも楽しみの一つです。
地元ならではの品々や限定商品など、魅力的なおみやげが揃っています。
家族や友人へのプレゼントにもおすすめです。
「天領酒造」見学は、日本の酒文化を深く知る機会となるでしょう。
「下呂温泉」を訪れる際は、天領酒造を是非訪ねてくださいね。
うまい酒が待ってますよ。
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